Studierende besuchten Küchenstudio Eckert
Virtuelle Küche begeistert Hauswirtschaftsschülerinnen
© Maria Schmitz AELF Cham
Hauswirtschaft ohne Küche? Undenkbar! Deshalb machten sich die Teilzeitschülerinnen der Hauswirtschaftsschule Cham im Juni 2025 auf den Weg zum Küchenstudio Eckert Küchen, um dort aktuelle Küchentrends hautnah zu erleben. Begleitet von Fachberater Alois Eckert, tauchten die Teilnehmerinnen in die Welt moderner Küchentechnologie ein – mit spannenden Einblicken, praktischen Beispielen und sogar einem virtuellen Erlebnis. Es war erstaunlich, wie sehr sich die Küchen in den letzten Jahren verändert haben.
Eckert erläuterte zunächst, wie sehr das Thema Küche in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen hat. Serien wie „The Taste“, „Das perfekte Dinner“ oder „Das große Backen“ haben das Kochen nicht nur populärer, sondern Küchenräume auch zu sozialen Treffpunkten gemacht.
„In Küchen werden die schönsten Partys gefeiert“, berichtete eine Teilnehmerin - ein Gedanke, dem viele zustimmten.
© Elvira Günther AELF Cham
Küchen sind heute nicht nur schön, sondern auch intelligent und nachhaltig. In der Ausstellung konnten die Studierenden eine Vielzahl an Innovationen entdecken. Besonders beeindruckten intelligente Backöfen, die automatisch erkennen, welches Gericht zubereitet wird, und passende Einstellungen vorschlagen. Auch Kochfelder mit automatischer Topferkennung, die sich exakt der Größe und Position des Kochgeschirrs anpassen, sorgten für Staunen.
Ein weiteres Highlight waren Kühlschränke mit flexibel steuerbaren Kühlzonen.
Diese ermöglichen es, nur bestimmte Bereiche zu aktivieren – ideal, um Energie zu sparen, wenn nicht der ganze Stauraum benötigt wird. Auch Backöfen mit teilbarem Garraum überzeugten durch ihre Effizienz. Im Bereich der Vernetzung lernten die Studierenden, wie Küchengeräte heute per App bedient werden können – von der Kaffeemaschine bis zum Backofen.
Den krönenden Abschluss bildete die Virtual-Reality-Küche.
Ausgestattet mit VR-Brillen konnten die Studierenden eine Traumküche virtuell begehen. Ein Erlebnis, das eindrücklich zeigte, wie greifbar digitale Planung und persönlicher Komfort bereits geworden sind. Beim Abnehmen der VR-Brille staunten viele, wie klein der reale Raum im Vergleich zur virtuellen Küche wirkte. Durch die digitale Darstellung hatte man das Gefühl, sich in einer großzügigen, perfekt organisierten Traumküche zu befinden. Diese Technik erleichtert nicht nur die Kaufentscheidung, sondern ermöglicht auch, individuelle Anpassungen vorzunehmen – etwa die ideale Arbeitshöhe zu testen, Laufwege realistisch zu erleben oder Farbkombinationen zu beurteilen. Es fühlte sich an, als wäre die Wunschküche bereits eingebaut.
Doch trotz aller Technik bleibt eines klar:
Die Kompetenz der Fachkräfte ist durch nichts zu ersetzen. „Vielen Dank, dass es euch gibt“, betonte Herr Eckert zum Abschluss. Er unterstrich die Relevanz von Schulen wie der Hauswirtschaftsschule Cham und hob die Bedeutung des lebenslangen Lernens in einer sich ständig wandelnden Welt hervor.
Hauswirtschaft ist längst mehr als Kochen und Putzen.
Hauswirtschaft ist ein zukunftsorientiertes Berufsfeld mit echten Perspektiven. Sie verbindet Nachhaltigkeit, Gesundheitsbewusstsein und wirtschaftliches Denken mit moderner Technik und digitalem Know-how. Wer Hauswirtschaft lernt, gewinnt praktische Lebenskompetenz, die im Alltag zählt und in vielen Berufen gefragt ist. Kurz gesagt: Hauswirtschaft ist smart, systematisch – und alles andere als veraltet
Die Schule bietet durch Exkursionen viele Einblicke hinter die Kulissen. Bereits im September startet der nächste Teilzeitlehrgang in Cham – und wer weiß: Vielleicht können Sie sich schon bald von diesem Küchenerlebnis überzeugen lassen.
Lesen Sie hierzu auch
Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Cham startet im September 2025 wieder.
Mehr
